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Taishoken Ramen Vancouver
“蘸面 つけ麺 Tsukemen”,最初就是这家店主在日本池袋开创的。蘸面的面类一般和拉面类似,温哥华不常见,面条煮熟后,用冷水过一下,单独配以浓厚的汤汁,由客人自己夹面蘸着汤汁吃,佐以一起蘸着吃的蔬菜肉类。
更新日期:2015-06-01
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类别:日式拉面
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